《饺子女王》以一枚热气腾腾的饺子为笔，蘸着汗水与母爱，在1970年代的香江街头写下山东农妇臧健和的半生史诗，彼时，她被命运抛至异乡——丈夫的猝然离去，如一把生锈的剪刀，剪断了她的归途，却剪不断为女儿撑起一片天的执念，带着两个稚女，她从山东的黄土高原漂洋过海，一头扎进香港湾仔的烟火人间，白天，她在油腻的餐馆洗涮堆积如山的碗碟，在烈日下擦拭沾满灰尘的汽车；夜晚，母女三人蜷在漏风的阁楼里，她就着昏黄的电灯，用针线将女儿的破衣缝成铠甲，把对未来的期盼揉进每一个褶皱，为了给女儿一口热乎饭，她推着吱呀作响的小车，在码头支起第一个摊位，卖起家乡的饺子，可北方的猪肉酸菜馅，碰上南粤清淡的舌尖，换来的只有客人的摇头，她守在煤炉边，反复调试：鸡蛋揉进面皮，让饺子皮在沸水中跳舞般舒展；虾仁混着荠菜，让鲜香从馅心漫到齿缝，终于，一碗皮薄馅足的饺子，成了码头工人解馋的慰藉，成了街坊邻里牵挂的滋味，当日本财团带着天价合同找上门，指着包装上拟定的“东瀛风味”四个字，她笑着合上文件夹，声音比饺子馅还实：“我这辈子，就认一个理——饺子的根，这味儿，改不了！”从街头小贩到“湾仔码头”掌门，她用匠心将中国味道送进全球超市，成了华人世界的骄傲，可当事业如日中天，叛逆的女儿却远走他乡；供应链的暗流又悄然涌来，让她在亲情与商海的漩涡中，第一次尝到了比创业更苦的滋味，她终于明白，最珍贵的馅料，从来不是山珍海味，而是藏在褶皱里的初心，是蒸腾热气中从未冷却的爱。
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